Queremos editar una guía donde expliquemos los pasos que hay que dar para iniciar un proyecto empresarial de cultivo de hongos con una pequeña pequeña inversión inicial. 

   Nos basamos en nuestra experiencia ya que nosotros abrimos nuestra empresa de cultivo y comercialización de setas, champiñones, shiitake y otros hongos en 2002. 

   Durante esos años, aparte de adquirir experiencia personal hemos visitado a las mejores empresas de Europa, consultado articulos científicos y entrevistado a muchos cultivadores. 

     Nosotros hemos ayudado a emprendedores de varias provincias españolas, del norte de Marruecos e incluso de Níger a iniciar sus proyectos empresariales en cultivo de setas.

   Por esa razón, creemos que podemos ayudar con esta guía a los emprendedores porque explicamos no solo las técnicas de cultivo, últimos avances científicos sino que también hablamos de cómo comercializar, cómo reformar una instalación de manera económica, normativas, etc. 

   No existen guías de cultivo serias en español donde se expliquen las técnicas de cultivo de hongos exóticos que están comercializandose en nuestros mercados como la ganoderma, pie azul, cardo coreano, shimeji, enoki, etc y que tienen grandes potencialidades económicas. Y nuestro objetivo es explicarlas detalladamente de manera que esas técnicas estén al alcance de cualquier emprendedor.